Factores que influyen en los patrones de consumo alimenticio
Se deben de tener consideraciones a la hora de establecer cuales son los factores que influyen en el consumo alimentico, ya que dependen desde el lugar en el que vives hasta como ha sido tu proceso educativo en la vida, tomando en cuenta el país en el creciste, ya que los comportamientos alimenticios en un país son similares en toda su población, por ejemplo, si México es un alto consumidor de bebidas carbonatadas es porque la mayoría de su población sigue ese patrón de consumo alimenticio.
¿Qué es un patrón de consumo alimenticio?
Se le denomina patrón alimenticio al conjunto de alimentos que habitualmente se consumen en un hogar, el cual está principalmente determinado por los ingresos económicos y la cultura, ya que es diferente para cada región, época y estrato económico.
A continuación encontrarás la presentación completa sobre este tema.